چای ماسالا یا ماسالاتی نوعی نوشیدنی با عطر خاص است که بسیاری از افراد آن را به نام چای هندی می‌شناسند. چای ماسالا از خواص بسیار بالایی برخوردار می‌باشد و نقش به سزایی در بهبود عملکرد سیستم گوارش و ایمنی بدن دارد. زنجبیل، فلفل سیاه، هل، دارچین و میخک از اصلی ترین مواد تشکیل دهندة این چای هستند که ممکن است میزان استفاده از این مواد در ترکیب اصلی چای، بسته به سلیقة افراد متغیر باشد. با توجه به “خواص درمانی چای ماسالا” نوشیدن روزانه یک لیوان از این نوع چای تأثیر زیادی در سلامت شما خواهد داشت. در ادامه به بحث در مورد ارزش غذایی و خواص درمانی این چای محبوب می‌پردازیم.
ارزش غذایی چای ماسالا
ماسالاتی بر خلاف کالری کمی که دارد، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است؛ به طوری که می‌توان از آن به عنوان یک میان وعدة مقوی استفاده کرد. سِرو این نوشیدنی بدون شیر و شکر دارای صفر درصد چربی است و می‌توان آن را به تمامی افراد در سنین مختلف توصیه نمود؛ همچنین ثابت شده که این چای نقش قابل توجهی در کاهش وزن دارد و انتخاب مناسبی برای افرادی است که به دنبال تناسب اندام هستند.
خواص درمانی چای ماسالا
خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی ماسالاتی از بروز بیماری سرماخوردگی جلوگیری می‌کند و دو گیاه میخک و زنجبیل، مانع بروز علائمی نظیر سرفه و گلودرد می‌گردد. حتی اگر سرماخورده باشید نیز با نوشیدن روزانه یک لیوان چای ماسالا می‌توانید انرژی و سلامت خود را هر چه سریع تر به دست آورید؛ همچنین توصیه می‌کنیم به منظور اثربخشی بیشتر این چای آن را داغ بنوشید.
کاهش گرفتگی های قاعدگی با چای ماسالا
بسیاری از بانوان در دوران قاعدگی از گرفتگی های شدید در ناحیة شکم، ران و کمر رنج می‌برند. برای کاهش این گرفتگی ها و دردها می‌توان از ماسالاتی استفاده کرد. خواص چای ماسالا برای قاعدگی باعث کاهش گرفتگی های عضلانی می‌شود و اثرات بسیاری در میزان آرامش بدن و روان دارد؛ همچنین خواص ضدالتهابی موجود در این نوشیدنی نیز سبب کاهش دردهای ناشی از قاعدگی می‌گردد.
تقویت سیستم ایمنی بدن
تقویت سیستم ایمنی بدن، یکی از اصلی ترین “خواص درمانی چای ماسالا” می‌باشد و به عنوان یک خط دفاعی در بدن ایفای نقش می‌کند. دارچین موجود در ماسالاتی بدن را قوی تر کرده و به دلیل عطر و طعم فوق العاده‌ای که دارد، این چای را به یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین نوشیدنی های گرم تبدیل کرده است.
کنترل فشار خون
خواص درمانی این چای سبب شده که این نوشیدنی در پزشکی نیز بسیار پرکاربرد باشد. با توجه به این که چای ماسالا امکان مقابله با مشکلات مربوط به خون را دارد، برای افرادی که دچار نوسان فشار خون هستند بهترین گزینه است؛ همچنین این نوشیدنی با اثر تأخیری بر روی خون، مانع بروز نوسانات در فشار خون می‌گردد.
خواص ضد التهابی
ترکیب ادویه های موجود در چای ماسالا، تاثیر فوق العاده‌ای برای بدن ایجاد می‌کند. بر اساس مطالعات انجام شده، زنجبیل تاثیر مثبتی بر کاهش التهابات بدن دارد و از آن جا که زنجبیل یکی از مهم ترین عناصر موجود در این نوشیدنی است، چای ماسالا دارای خاصیت ضد التهابی قوی می‌باشد.
کمک به هضم بهتر
وجود دو ادویة زنجبیل و میخک در چای ماسالا، موجب بهبود عملکرد هضم در بدن شده و اثر طراوت و آرام بخشی را به همراه دارد؛ همچنین هل موجود در این نوشیدنی با افزایش تولید بزاق دهان به روند هضم غذا در بدن کمک می‌کند.
کاهش نفخ شکم
امروزه به دلیل رژیم غذایی ضعیف و استفاده از غذاهای ناسالم فست فودی، کیفیت هضم غذاهای مصرفی در بدن بسیار پایین است. ترکیبات موجود در ماسالاتی با کمک به بهبود عملکرد هضم در بدن از نفوذ هوا در داخل معده جلوگیری کرده و سبب کاهش نفخ می‌گردد.
بهبود متابولیسم بدن
شاید بتوان گفت که متابولیسم سریع، یکی از مهم ترین نشانه های سلامت اندام های بدن و نمایانگر کارکرد اصولی و صحیح آن ها می‌باشد. در واقع متابولیسم یا همان سوخت و ساز، بیانگر پروسة هضم در بدن است و چای ماسالا با افزایش سوخت و ساز بدن، عملکرد هضم را بهبود می‌بخشد.
کمک به کاهش وزن
با توجه به این که ماسالاتی از ترکیب شیر گاو یا شیر سویا، که منبع خوبی از پروتئین هستند، آماده می شود تا حد زیادی میزان گرسنگی را کاهش می‌دهد و احساس پر بودن را به معده می‌دهد و همین امر باعث پیشگیری از پرخوری خواهد شد؛ همچنین بر اساس تحقیقات، ترکیبات موجود در این نوشیدنی باعث شکست چربی های بدن می‌شوند. البته باید توجه داشته باشید که تاثیرات این چای در کاهش وزن، نیاز به یک بازة زمانی طولانی دارد و در کوتاه مدت نتیجه بخش نخواهد بود.
پیشگیری از دیابت
امروزه دیابت به عنوان یکی از شایع ترین بیماری های جهان شناخته می‌شود و خطرات بسیار زیادی دارد. مواد تشکیل دهندة چای ماسالا دارای خواصی هستند که خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش و حساسیت به انسولین را در بدن افزایش می‌دهند؛ همچنین این مواد با کاهش سطح قند خون در بدن، خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش می‌دهد.
افزایش انرژی بدن
چای سیاه جزو عناصر اصلی موجود در ماسالا است و به دلیل کافئین بالا سطح انرژی بدن را افزایش می‌دهد. جالب است بدانید کافئین به تنهایی و به مقدار زیاد دارای اثراتی منفی بر سلامت بدن است؛ اما ترکیب چای سیاه با دیگر مواد تشکیل دهندة چای ماسالا سبب تعادل میزان کافئین در بدن می‌شود.
در نهایت باید گفت که این نوشیدنی با ترکیب بهترین ادویه ها یک میان وعدة سالم و طبیعی است و با خواص درمانی زیاد خود نقش مهمی در سلامت بدن دارد. شرکت تولیدی چای شاهسوند، با دارا بودن چند دهه تجربه در تولید انواع چای، اقدام به تهیة ماسالاتی کرده است. این چای از ترکیب گیاهان و ادویه های بسیار مرغوب و با کیفیت تولید شده است. برای اطلاع از انواع طعم ها و مدل های آن می‌توانید از فروشگاه اینترنتی شاهسوند دیدن نمایید و سفارشات خود را به صورت اینترنتی ثبت کنید و از خواص درمانی چای ماسالا بهره‌مند شوید.